Khaothong ข้าวทอง ข้าวบาร์เล่ย์ 500 กรัม
Khaothong ข้าวทอง ข้าวบาร์เล่ย์ 500 กรัม
แจกสูตร เมนู น้ำข้าวบาร์เลย์
1. นำข้าวบาร์เลยที่แช่แล้วมาต้มในน้ำเปล่าด้วยไฟอ่อน ๆ พร้อมใบเตยที่ทุบให้ทั่วคนเป็นระยะเพื่อไม่ให้ติดก้นหม้อ
2. จนข้าวสุกนุ่มตักใบเตยออกและตามด้วยใส่น้ำตาลเกลือชิมรสตามชอบต้มต่อจนเดือดก่อนตักเสิร์ฟได้ทั้งร้อนและเย็น
TIP * ถ้าชอบน้ำข้นให้นำข้าวบาร์เลย์ที่สุกเปื่อยแล้วปริมาณเล็กน้อยปั่นให้ละเอียดแล้วนำมาเทกลับมาต้มก่อนปรุงรส