50 เมล็ด เมล็ดพันธุ์ แรดิชชิโอ (Radicchio) ทรงกลม (ไม่ใช่กะหล่ำปลีม่วง)
เมล็ดพันธุ์ แรดิชชิโอ (Radicchio) ทรงกลม 50 เมล็ด
(((((รสสัมผัสเป็นผักสลัดนะคะไม่ใช่กะหล่ำปลีม่วง))))))
แรดิชชิโอ (Radicchio) เป็นผักในตระกูลผักกาดหอม ลักษณะรูปทรงคล้ายกะหล่ำแต่มีม่วงแดงเส้นใบสีขาว นิยมนำมารับประทานสด หรือตกแต่งในจานสลัด เพิ่มสีสรรในอาหาร หรือเป็นเครื่องเคียงกับอาหารประเภทลาบ ยำ เหมาะสำหรับคนที่ชอบรสขม มีรสชาติขมเล็กน้อย
แรดิชชิโอ ใบมีสีม่วงแดงเพราะมีสารในกลุ่ม Flavonoid ซึ่งมีคุณสมบัติเป็นสารต้านอนุมูลอิสระ ทั้งยังอุดมไปด้วยวิตามินบีหลายชนิดและวิตามินเคค่อนข้างสูง รวมถึงมีแร่ธาตุสำคัญ ได้แก่ แมงกานีส ทองแดง สังกะสี เหล็กและโพแทสเซียม โดยแมงกานีสจะเป็นส่วนประกอบของเอนไซม์ที่ต้านอนุมูลอิสระส่วนโพแทสเซียมช่วยควบคุมการทำงานของหัวใจและความดันโลหิต