หัวเชื้อดองมะม่วง ตรา ลุกท้อ ( ใช้ดองมะม่วง และผลไม้ต่างๆ ) ปริมาณ 600 กรัม/ซอง
หัวเชื้อดองผลไม้ ตรานกอินทรี ( บรรจุ 600 กรัม ) - หัวเชื้อดองผลไม้ชนิดนี้ ใช้ส่วนผสมที่ไม่เป็นอันตรายต่อสุขภาพ
เช่น องุ่น กระท้อน มะยม มะดัน มะกอก มะม่วง ฝรั่ง และพุทรา ฯลฯ
- ชั่งมะม่วง 13 - 16 กิโลกรัม (ประมาณ 65 - 80 ลูก) ใช้น้ำ 5 - 7 ขัน
- เทลงในไหมะม่วง แล้วเติมน้ำลงไปจนเต็ม - น้ำที่ใช้ดองทั้งหมดไม่ต้องนำไปต้ม ใช้เฉพาะน้ำบ่อ น้ำบาดาล และน้ำ
- ดองไว้ประมาณ 30 วัน เปิดขายหรือรับประทานได้เลย ถ้าไม่เปิดให้ อากาศเข้าจะเก็บไว้ได้นานเป็นปี
น้ำส้มสายชูประมาณ 1 - 2 ช้อน)