ข้าวฮางหอมมะลิแท้ 100% 🌾(ข้าวใหม่)ข้าวฮางเพื่อสุขภาพ สะอาด หอม นุ่ม กลุ่มวิสาหกิจชุมชนบ้านทุ่งนาทอง
ข้าวฮางคือ
ข้าวฮาง เป็นข้าวสารแปรรูปที่ผลิตขึ้นตามกรรมวิธี ซึงเป็นภูมิปัญญาของชาวไทยอีสานมาตั้งแต่เดิม โดยการนำเอาข้าวเปลือกมาแช่น้ำไว้ เพื่อกระตุ้นให้สารอาหารต่างๆ จากเปลือกข้าวซึมเข้าไปในเมล็ดข้าว แล้วจึงนำมานึ่ง เพื่อจัดเก็บสารอาหารให้คงไว้ แล้วนำข้าวเปลือกไปตากให้แห้ง และนำไปสีโดยเครื่องสีข้าวกะเทาะเปลือก ทั้งนี้การนำข้าวเปลือกมาแช่น้ำ เพื่อกระตุ้นให้เกิดการงอกของข้าว จะทำให้ผลิตสารชนิดหนึ่งขึ้นมา คือ สาร GABA (กาบาร์) ที่มีส่วนในเรื่องความจำ และเป็นสารอาหารที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย
🌾🌾 วิธีการหุงและนึ่งข้าวฮ่าง 🌾🌾
📌 ข้าวฮางกล้องหุงข้าว 1แก้วน้ำ 3 แก้ว
📌 ข้าวฮางจ้าวหรือข้าวหอมมะลิหุงใส่นำ้ปกติ
📌 ข้าวเหนียวแช่นำ้ก่อนนึ่ง 30 นาที ถึง 1 ชม. ☺️🌾
❤️ขอบคุณขอบพระคุณลูกค้าที่มาอุดหนุน❤️🙏
จาก.ชาวนา 🙏❤️